Скалка-ніж (ролер) Empire Pro для круасанів. Незамінний інструмент професійного кондитера, за допомогою якого можна легко та швидко створювати будь-яку кількість акуратних круасанів однакової форми та розмірів. Навіть якщо Ви не профі, а просто любите готувати випічку, качалка-ніж (ролер) для круасанів заощадить Ваш час та сили - круасани, рогалики та інша випічка з листкового тіста. Він допоможе швидко та якісно розділити підготовлене тісто на однакові трикутники, достатньо лише один раз провести по ньому спеціальною качалкою. Довжина качалки 48см. Ножі з нержавіючої сталі 22см, діаметр 8см, ручки із щільного пластику. Заготівля круасану (рогалика) – трикутник зі сторонами 22х11см.